نوشیدنی های گیاهی محبوب: منبع و فواید گیاهی

“منشأ گیاه” به یک کلمه مشترک تبدیل شده است. با اضطراب مصرف کننده در مورد سلامت شخصی و افزایش اضطراب نسبت به سیستم جهانی محیط زیست ، شیوه زندگی مصرف کننده به طور فزاینده ای “طبیعی” شده است و منابع گیاهی به یک گزینه طبیعی تبدیل شده اند. در میان آنها ، انواع محصولات گیاهان باعث توسعه نوآورانه صنعت مواد غذایی و آشامیدنی می شود.

Plant drinks indicate the products of treating or fermented drinks with plants or plant extracts (except for tea and coffee) as raw materials (roots, stems, leaves, flowers, non -fruit seeds, plant plants, and juice produced by bamboo or trees themselves, such as grains, edible fungi, mushrooms, edible algae, cocoa, chrysanthemum, chrysanthemum, Etc.).

ما قبلاً ذکر کرده ایم که نوشیدنی های سبزیجات در بین عموم رایج تر شده اند و در عین حال ، آنها بیشتر توسعه یافته ، زمینه های بیشتری را پوشانده و مزایای سودمندتری را برای ما به ارمغان می آورند. بنابراین چه محصولات گیاهی را می توان به نوشیدنی های سبزیجات تبدیل کرد و کاربرد آنها چیست؟

اول از همه ، ما همچنین آموخته ایم که ظاهر نوشیدنی های سبزیجات بیشتر در قالب محصولات لبنی در زمینه دید مخاطب است. محصولاتی که می توانند به محصولات لبنی تبدیل شوند ، عمدتاً از محصولات گیاهی مانند جو دوسر و سویا ساخته شده اند. تعداد زیادی از مواد گیاهی دیگر ، مانند محصولات “شیر گیاهی” که از آجیل ، سویا و دانه های گیاهی حاصل می شود ، محصولات لبنی حیوانات را جایگزین می کنند. محصولات جدید از انواع مواد از جمله آجیل (بادام ، فندق ، بادام زمینی ، آجیل ، ماکادیمی ، پسته ، آجیل و غیره ، نارگیل ، غلات (برنج ، جو ، جو و غیره) ، دانه های Shea و کتان استفاده می کنند.

دوم ، نوآوری نوشیدنی های گیاهی نیز می تواند با اضافه کردن مواد اولیه کاربردی با ارزش افزوده بالا مانند گیاهان ، جواهرات و ادویه جات ترشی جات حاصل شود که می تواند احساس منحصر به فرد محصولات را به همراه داشته و فواید سلامتی محصولات را افزایش دهد. فروش این محصولات همچنین رشد رشد را نشان داد.

به عنوان مثال ، برخی از محصولات پروتئین ، فیبر و غیره را با گیاهان و سایر مؤلفه های گیاهی ترکیب می کنند تا فواید سلامتی مختلفی را ارائه دهند. امروزه ، برخی از شرکت های مواد غذایی آمریکایی پروتئین ، کمتری (FOS) و آنولین و همچنین عصاره بذر انگور ، عصاره ریشه فیروزه ، عصاره جوانه کلم بروکلی ، عصاره توت ، آکرولا ، عصاره سیر و سایر مواد اولیه را اضافه کرده اند. این گزیده ها نه تنها نقش رنگ آمیزی ، آنتی اکسیدان ها و تنظیم طعم را بازی می کنند ، بلکه از مزایای سلامتی نیز برخوردار هستند. به همین ترتیب ، محصولات نوشیدنی همچنین می توانند با اضافه کردن بسیاری از گیاهان و عصاره های گیاهی ، نقش و فواید سلامتی مشابهی داشته باشند.

نوشیدنی های آب از گیاهان نیز در زمینه گزینه های لبنی ظاهر می شوند. از زمان موفقیت در پرواز آب نارگیل در سالهای اخیر ، سایر نوشیدنی های آب سبزیجات به بازار وارد شده اند. در گالری محصولات طبیعی آمریکا ، شرکت Birch Water راه اندازی شد و یک مارک دیگر نیز محصولات آب افرا را راه اندازی کرد. در آن سال محصولات بلافاصله در صدها فروشگاه فروخته شد ، از جمله بسیاری از فروشگاه های خرده فروشی مشهور. شرکت های دیگر هندوانه ، خیار ، لیمو و آب را با طعم زنجبیل و سپس محصولات آب با نارگیل تهیه کردند. نوشیدنی های گلاب و زعفران قبلاً در بازار موجود بود و فروش آنها نیز از ایالات متحده به اروپا بود. امروزه آنها در منطقه آسیا اقیانوس آرام مشهور هستند.

به طور کلی ، نوشیدنی های سبزیجات حاوی انواع مختلفی از جمله خواصی هستند که قدیمی نخواهند بود. امروزه بسیاری از محصولات می توانند در بازار مانند میوه ، آجیل و محصولات کشاورزی مورد استفاده قرار گیرند و به نوشیدنی های محبوب تر تبدیل شوند. بنابراین ، محصولات سبزیجات ، از جمله نوشیدنی ها ، به تدریج به یک بازار بزرگتر تبدیل شده اند و به زودی به یکی از محتمل ترین بازارها تبدیل می شوند.